Pâte Sablée Vanillée

Recette de ce Dimanche 25 Mai 2014 : La PÂTE SABLÉE VANILLÉE !

En ce Dimanche, je souhaite à toutes les mamans du Monde, une très bonne fête !

J’en profite pour le souhaiter à nouveau à la mienne !!!!!!

BONNE FÊTE ma maman chérie !!!!!!!!! ❤ ❤ ❤

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Pour changer un peu de la recette classique de la pâte sablée, voici une petite variante, que j’utilise beaucoup pour mes tartes.

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Ingrédients :

250 gr de farine

1 œuf

60 gr de sucre

125 gr de beurre

1 pincée généreuse de vanille en poudre

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Recette : 

Sortir le beurre du frigo, le couper en petits dés et le laisser ramolli à température ambiante.

Pour une préparation de la pâte plus rapide, mettre directement dans le cul de poule de votre robot l’ensemble des ingrédients en finissant par le beurre ramolli.

Mettre en route le robot pas trop fort et attendre que les ingrédients forment une boule de pâte.

Retirer la boule de pâte du robot, la malaxer 1 ou 2 minutes et la laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

La pâte est prête à être utilisée.

 

 

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